Nainggolan Bolas 
BEKASI, inifakta.co – Kapolres Metro Bekasi Kombes Pol Mustofa, melakukan pengecekan kesiapan operasional Dapur, satuan pelayanan pemenuhan gizi (SPPG) Cibatu, Cikarang Selatan, Minggu, (20/19/2025).
Pengecekan itu dilakukannya untuk memastikan kelengkapan fasilitas, alur produksi makanan, hingga kesiapan tenaga relawan dan aspek higienitas sebelum dapur tersebut resmi dioperasikan.
Selain itu, Kapolres juga meninjau sejumlah ruangan, mulai dari loading area, gudang kering dan basah, ruang pendingin, ruang ahli gizi, hingga area produksi dan pencucian peralatan dan perlengkapan dapur dinyatakan lengkap.
“Kami pastikan sebelum dapur ini beroperasi melayani kebutuhan logistik, seluruh standar higienitas, kesehatan, serta kesiapan personel telah terpenuhi. Tidak boleh ada celah pada hal yang menyangkut konsumsi dan keselamatan,” tegas Kapolres di lokasi.
Pemeriksaan ini menjadi bagian dari komitmen Polres Metro Bekasi memastikan seluruh layanan pendukung operasi kepolisian, khususnya yang terkait konsumsi lapangan sesuai dengan SOP standar operasi, tutup Kombes Pol Mustofa.(bolas)